Recept

Ibland känns det som alla grillar jämt. Hela året om. Så är det inte hos oss, vi grillar på sommaren. De andra årstiderna äter vi ogrillat. Men att sommartid = …

Läs mer

Jag har en dålig nyhet och en bra. Den dåliga är att rabarberchutneyn aldrig syrades. Jag vet inte varför, men det är som om jag har något otalt med vassle. …

Läs mer

Jag svag för allt som är mjölksyrat. Annat syrligt skall dock icke föraktas. Till exempel snabbsyrad rödlök. Rödlök i vinäger är ett så löjligt enkelt impa-jimpatrick att jag först inte …

Läs mer

Rabarber, rabarber, rabarber…. På håll (och med svag hörsel) låter det som en normal konversation. Det kan vara bra att känna till om man har en mobiltelefon till hands när …

Läs mer

En kul grej med att jobb i kök är att man träffar så många olika sorters personer. Markus kom från Norrköping och pratade därefter. Han var snäll och glad, men …

Läs mer