Victoria

Victoria

På lördag blir det festfavorit i repris: Korv&Bröd festival i Stallarholmen, en vana vi för allt i världen inte vill missa. Syrat kommer vara där, med kål och Gör-det-själv-burkar och …

Läs mer

Så här gick det för morötterna: de blev till en kaka. Bakgrunden var min nyfikenhet på om morotskaka skulle bli ÄNNU saftigare med syrade morötter. Eller om det överhuvudtaget gick att …

Läs mer

Mjölksyra morötter är ingen större skillnad mot att göra surkål eller syra andra rotfrukter. Du kan välja om du vill skala morötterna eller använda tvättade med skalet kvar.  Oskalade ger …

Läs mer

Gör din egen surkål – ett komplett kit med allt som behövs för att lyckas med din egen syrade kål. ”Är det där inte väldigt enkelt att göra själv?” frågan …

Läs mer