Victoria

Victoria

Till alla er som fortfarande tvekar inför utmaningen att syra själv har jag gjort en instruktionsfilm. Det är lätt att syra själv, knepet är att man måste pressa ur all luft …

Läs mer

  Här läser du om hur det går till

Läs mer

Syra grönsaker görs med fördel i stora mängder. Det blir helt enkelt godare då. Lättare att dosera salt, lättare att få det lufttätt och mer mjölksyrebakterier totalt i tunnan. Någonting …

Läs mer

När jag såg att Ölands Ljuvliga tar emot beställningar på syrad sparris poppade en gammal favorit upp på näthinnan: Shamus Jones på brooklynbrine.com som visar hur de gör aptitretare the NY …

Läs mer